Nous vous proposons des mets du terroir et de délicieuses spécialités aux goûts et saveurs en accord avec les saisons. Vous pourrez les accompagner d’excellents vins du terroir et d’ailleurs.
En été, la terrasse vous offre une vue panoramique sur la vallée et la montagne.
Nous sommes à votre disposition pour étudier des propositions de menu pour un Dîner d’affaires, un baptême, une communion, une soirée du personnel ou tout autre événement. Un grand parking est à votre disposition.
Attention, nous n’acceptons pas d’animaux dans notre restaurant. Merci pour votre compréhension.
En tant qu’artisans, il nous tient à cœur de connaître nos fournisseurs afin de travailler de belles matières premières respectant la nature, et de favoriser l’économie locale. Pour cette raison, nous avons choisi de travailler au gré des saisons avec des producteurs du pays.
Nos matières premières comme les oeufs ainsi que nos légumes de saisons viennent d’une ferme à 10 km du restaurant. La farine est moulue au moulin de la ville.
Nous faisons attention à la provenance de nos viandes et poissons pour les sélectionnés en fonctions de la disponibilité.